Chez Holymelt nous pratiquons l’art du Smash Burger. Cette technique, inspiree des meilleurs burgers shops californiens, donne a nos steaks geants un gout unique : subtilement grille, a la fois juicy et legerement croustillant. Chaque steak est realise a partir d’un melange 100% francais, elabore sur place. Et ce n’est pas fini. Craquez pour nos legumes naturellement goutus, fondez pour nos fromages fermiers anglais au caractere affirme, le tout place entre deux buns legerement croustillants, prepares chaque jour dans nos cuisines.
Tous nos burgers, pains, sauces, frites, desserts, sont fait maison. Et tous nos ingredients ont ete selectionnes puis cuisines dans un seul but : que chaque bouchee soit meilleure !
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